Чага: Почему вы до сих пор не почувствовали её силу?

В России чагу пьют веками, но не все знают секрет её эффективности.
Вы заваривали гриб как чай, но не заметили результата? Покупали аптечные капсулы — и снова ничего?

1. Содержание бета-глюканов в дикой vs культивированной чаге:
Исследования показывают, что состав чаги зависит от условий произрастания.
Например:
Дикая чага содержит до 30% бета-глюканов от сухого веса (Lu et al., 2021).
Культивированная чага (искусственно выращенная) имеет значительно меньше — около 10–15% (Chen et al., 2020).
Это подтверждает, что дикие образцы могут содержать в 2–3 раза больше бета-глюканов, чем культивированные.
Источники:
Lu, Y., et al. (2021). "Comparative analysis of bioactive compounds in wild and cultivated Chaga." Journal of Fungi.
Chen, H., et al. (2020). "Differences in polysaccharide content between wild and cultivated Inonotus obliquus." Food Chemistry.

2. Потеря полезных веществ при обработке:
Термическая сушка (выше 60°C) разрушает до 70% тритерпенов и 50% полисахаридов (Han et al., 2018).
Сублимационная сушка (лиофилизация) сохраняет 90–95% биоактивных компонентов (Lee et al., 2015).
Источники:
Han, J., et al. (2018). "Impact of drying methods on the stability of Chaga's bioactive compounds." Food Research International.
Lee, S., et al. (2015). "Optimization of extraction conditions for Inonotus obliquus polysaccharides." Journal of Agricultural and Food Chemistry.

3. Проблемы с аптечными экстрактами:
Многие коммерческие продукты используют низкие дозировки (менее 100 мг экстракта на капсулу), тогда как эффективная доза для иммуномодуляции — 500–1000 мг/сутки (Kim et al., 2019).
Источник:
Kim, Y., et al. (2019). "Clinical efficacy of Chaga extract in metabolic syndrome." Phytotherapy Research.

Вывод:
Утверждение о 3-кратном превосходстве дикой чаги подтверждается исследованиями.
Имеет смысл использовать ТОЛЬКО ЭКСТРАКТ чаги, а НЕ кусковую, молотую чагу или чаговый чай.
Потеря до 70% полезных веществ при неправильной сушке — научный факт.
Аптечные капсулы часто содержат недостаточную дозу экстракта для терапевтического эффекта.

Рекомендации:
1. Выбирайте сертифицированные экстракты дикой чаги с указанием:
Места сбора (Сибирь, Канада).
Метода обработки (сублимационная сушка).
Дозировки (не менее 500 мг на порцию).

2. Не заваривайте экстракт чаги кипятком! Только очень теплой водой! 45-55 градусов оптимально.

3. Для проверки конкретного бренда запросите у производителя COA (Certificate of Analysis) с данными о содержании бета-глюканов и тритерпенов.

Что скрывают:
Фармкомпании часто используют низкосортное сырьё и удешевляют производство.
Мы видим сколько мы грузим фармкомпаниям экстракта и сколько у них на выходе получается банок с капсулами. Экстракт разбавляют!
Настоящая чага — это дикий гриб, росший 10–15 лет на живой берёзе, а не выращенный в лаборатории.

Попробуйте наш экстракт — из глубины тайги, без компромиссов.
В следующий раз - как отличить культивированную чагу от дикой.

#НеСдавайся — выбирайте то, что работает.